Wednesday, April 14, 2010

resep masakan: ikan pepes

hmmm judulnya membuat kita lapar jika membacanya... setiap belanja di swalayan depan kompleks sini suamiku selalu tertarik dengan seafood yg segar-segar terpampang disana... dan dia menginginkan masak ikan karena sudah lama kita tidak masak ikan... aku selalu bingung mau diapakan tuh ikan..dan akhirnya tidak pernah kesampaian masak ikan... pada akhirnya menginginkan makan "ikan pepes" setelah tanya resep bumbu sama nyokap dirumah akhirnya keturutan makan ikan pepes, pertamamencoba membuat langsung berhasil, bagi teman-teman yg membutuhkan resep ikan pepes aku bagi resep bumbunya :

bumbu :
- cabe merah dan rawit
- tomat
- kemiri
- bawang putih
- garam
- gula
semua bumbu di haluskan dan ditumis setelah matang dan baru dibungkus dengan daun beserta ikannya dan dikukus,

selamat mencoba... semoga sukses ^_^

No comments:

Post a Comment